台南美食

金黃酥脆的鹹酥鴨,令人難以抗拒的美味:安南區「小虎烤鴨」【台南美食】【安南區烤鴨】

金黃酥脆的鹹酥鴨,令人難以抗拒的美味:安南區「小虎烤鴨」【台南美食】【安南區烤鴨】
在台南這個眾多美味料理聚集之地,每個地區都有一間烤鴨老店,穩穩地佔據了一大部分饕客的心,烤的香氣四溢的金黃色鴨肉,沾醬片鴨肉配上餅皮一起入口,醬汁與肉汁在口中瞬間散開的感覺,實在是人間美味啊!今天介紹的,是位於安南區的小虎烤鴨,在地人推薦的烤鴨名單,一起來看看有是怎樣的美味如此吸引人吧 大馬路旁的飄香鐵皮屋 位於安南區海佃路二段與同安路交接處附近的小虎烤鴨,是當地許多居民的烤鴨愛店。 各種烤鴨料理...

【台南好吃便當】色香味俱全的好吃便當:BB特餐 (附上餐點表)

【台南好吃便當】色香味俱全的好吃便當:BB特餐 (附上餐點表)
街頭小吃店的魅力,就在於你永遠不知道,站廚房裡烹飪的廚師是何許人物,當端出來料理的那一刻,色香味俱全的菜色,讓人直吞口水,而只要銅板的價格,更是令人嘖嘖稱奇,今天介紹的『BB特餐』,從打開便當盒的那一刻起,就是一場視覺與味覺的饗宴。

【台南美食】煎了五十年的蔥肉煎餅,新化老街老味道,「上海老爹」蔥肉煎餅 {新化美食}{新化老街必吃}

【台南美食】煎了五十年的蔥肉煎餅,新化老街老味道,「上海老爹」蔥肉煎餅 {新化美食}{新化老街必吃}
「同一件事,做久了就成專家」,那五十年,算不算久呢?傳承父輩的精湛手藝,堅持好食材的「上海老爹」蔥肉煎餅,在新化老街飄香了近五十個年頭,跟著我們的鏡頭,一起來看看這動人的故事吧!