溪南休閒塭釣場原為七股區沿海養殖戶之一，後轉型為觀光休閒漁塭，最特別的是，老闆文岳伯以生態養殖法讓漁塭形成自然食物鏈，大魚吃小魚，小魚吃小蝦，小蝦吃藻類，不但沒有藥物殘留，魚兒也因運動量足特別健康，池中物種多元，想要釣什麼，就準備什麼餌，在岸邊吹著微風，享受釣魚蝦蟹的樂趣。