新化老街的市場口，阿婆正熟練的把麵糊倒入模具，再把香噴噴的雞蛋糕挑到架上，經過的路人們常常就這樣被迷人的香氣留下腳步，一起來探訪這四十年的小攤，到底藏著什麼祕訣。