高湯是鍋燒意麵的靈魂,這間位於台南安平的金魚京鍋燒意麵,除了高湯濃郁順口,配料更是豐盛,從沒想過可以在一碗鍋燒意麵,吃到如此驚豔的美味,價格更是不可思議的平價,這來安平一定要來一碗的鍋燒意麵,到底藏了什麼祕訣,讓我們一起看下去。
在台南這個眾多美味料理聚集之地,每個地區都有一間烤鴨老店,穩穩地佔據了一大部分饕客的心,烤的香氣四溢的金黃色鴨肉,沾醬片鴨肉配上餅皮一起入口,醬汁與肉汁在口中瞬間散開的感覺,實在是人間美味啊!今天介紹的,是位於安南區的小虎烤鴨,在地人推薦的烤鴨名單,一起來看看有是怎樣的美味如此吸引人吧 大馬路旁的飄香鐵皮屋 位於安南區海佃路二段與同安路交接處附近的小虎烤鴨,是當地許多居民的烤鴨愛店。 各種烤鴨料理...
街頭小吃店的魅力,就在於你永遠不知道,站廚房裡烹飪的廚師是何許人物,當端出來料理的那一刻,色香味俱全的菜色,讓人直吞口水,而只要銅板的價格,更是令人嘖嘖稱奇,今天介紹的『BB特餐』,從打開便當盒的那一刻起,就是一場視覺與味覺的饗宴。
窯烤金黃酥脆的放山雞,拌著金黃剔透的雞油,這一刻,再也擋不住唇邊那興奮的口水。