【台南鍋燒意麵】在地人私藏的鍋燒意麵,賣到沒湯只好收攤好無奈:金魚京鍋燒意麵

高湯是鍋燒意麵的靈魂,這間位於台南安平金魚京鍋燒意麵,除了高湯濃郁順口,配料更是豐盛,從沒想過可以在一碗鍋燒意麵,吃到如此驚豔的美味,價格更是不可思議的平價,這來安平一定要來一碗的鍋燒意麵,到底藏了什麼祕訣,讓我們一起看下去。

藏著美味的簡單小店

金魚京鍋燒意麵位於安北路上,過了安平夕遊出張所不久後就可以看到,簡單的小店面,可是在地人的口袋秘密好店,料好湯濃肉對味,一大碗豐盛的鍋燒意麵只賣65元,每到用餐時刻,店內就飄來陣陣的香味,吸引著路過的人們。

↑雖然寫營業到19:30,但常常六點湯就賣光買不到囉,想要吃可以先打個電話( 06 3910058 )問問。

↑一大碗才65元的鍋燒意麵,還有販售酸梅湯或紅茶,和各式美味小菜。

↑一到假日,總是有著滿滿的人潮聞香而來,就是要來上一碗大滿足的鍋燒意麵。


好吃的秘密:在湯頭

↑金色濃郁的高湯,是整碗鍋燒意麵的靈魂,誘人的鮮味,難怪每天都賣到沒湯可煮麵。

↑每碗鍋燒意麵,都是由闆娘親自烹煮,每次看到職人對於料理的堅持,心裡總是有種莫名的感動。


上麵囉!超豐盛

↑一家三口都愛意麵,所以都點了意麵,其實也有其他像雞絲麵等可以選擇。

經典鍋燒意麵,65元,因為愛吃麵又加了麵(+10元,超佛心加麵價錢);濃郁的湯頭,配上獨家醃漬的肉片和其他配料,讓人非常滿足!

泡菜鍋燒意麵,75元,加麵+10元;泡菜味的湯底,配上豐富的配料,好過癮啊!

海鮮鍋燒意麵,75元,加麵+10元,你看那滿滿的配料,真的是美味無比。


評論:一口接一口的美味

湯頭美味無比,再加上豐富的眾多配料,尤其是那獨家醃漬的肉片,鮮美的滋味不過鹹,讓我們每次都忍不住一口接一口,一下子就吃掉一大碗麵;如果說要找便宜大碗又很好吃的鍋燒意麵,金魚京鍋燒意麵絕對是我的最佳推薦名單,來安平,來上一碗金魚京鍋燒意麵吧!在地人的選擇,真材實料的美味料理。

↑小懷陞每次來都是一口接一口,自己一個人吃掉一大碗加麵的鍋燒意麵。

咒怨式喝湯

↑送啦!老闆再來一碗


店家資訊

金魚京鍋燒意麵

  • 營業時間:11:30~14:30 ; 17:00~19:30(or湯賣完) ; 週三公休
  • 電  話:(06) 3910058
  • 地  址:台南市安平區安北路413號
  • GoogleMap導航:請點我

喜歡懷陞足跡的文章嗎? 到我們的粉絲頁按個讚,探索更多台南的故事

懷陞足跡粉絲頁:請點我

用高畫質,看見台南


進入探索台南總目錄:請點我

如果你想...探索更多的台南

最舒適的府城單車路線

出發吧!一個人的單車旅行

EP1:台南鹽水溪口濕地路線

EP2:黃金道路隱藏海灘路線


探索台南秘境絕景

絕美的河邊散步行程,水面上的金色夕陽,看見河底魚世界「河底景觀隧道」

離台南市區最近的絕美「天空之鏡」秘境海灘

台南山上花園水道博物館

看恐龍去!台南左鎮化石園區

絕美天空步道!玉井魔法森林景觀咖啡小餐館

虎頭山絕美!台南玉井老鄉長景觀餐廳

虎頭山美景!台南玉井綠色空間景觀餐廳

新奇的城市大冒險

海上加油站!看漁船都是怎麼加油的

唯一拍的到整搜德陽艦的小秘境

神秘的漁光島鎖鏈步道

在台南市區騎馬!台南市馬場

產品最齊全的烘焙用具店:烘焙樂工坊

城市裡的好玩公園

乘坐刺激的旋轉飛機:大恩公園

超好玩大型攀爬網設施,孩子的天堂:立德公園

台南最大兒童遊戲場!水萍塭公園兒童


超商經典7-11與全家

7-11霜淇淋 全台門市總表

7-11思樂冰 全台門市總表

全家霜淇淋 六都門市總表


好吃又平價的台南

色香味俱全的三色便當:BB特餐

整隻鴨腿的豪邁:香香燒鴨莊

大排長龍的炭烤燒肉香:佳味便當

在地的隱藏美味:安平金魚京鍋燒意麵

一個人獨享一鍋土雞湯:暖心個人土雞鍋

煎了五十年的蔥肉煎餅:「上海老爹」蔥肉煎餅

披薩店的各種無極限

必勝客榴槤披薩

必勝客臭豆腐披薩

達美樂黑糖珍珠披薩


台南生活智慧王

台南「智慧停車格」繳費方式教學 & APP繳費介紹

台南機車路考練習場地大公開

台南精彩活動現場

漫步在浪漫的沙灘,悠閒逛海洋風市集:漁光鬆調海洋日

在最美的市集散步,探索台南生活美學:森山市集

街頭藝術齊聚一堂,2019台南街頭藝術節

 


看看小懷陞的其他遊記:

海德沃福二手拍賣流程

東京行程

沖繩行程

台南古蹟

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *