【台南美食】隱身在民宅的台南麵包店,秒殺的草莓可頌,感受職人麵包的魅力:小鹿家麵包店

天氣開始微涼,意味著冬天的到來,令人期待的草莓季也敲響了起跑的鐘,酸酸甜甜的滋味總是令人愛不釋手!台南頂尖的麵包店小鹿家,每年季節限定草莓可頌一推出,總是大排長龍,不預定吃不到,一起來實地探訪這隱藏在民宅內的小鹿家麵包店,一探這股紅色旋風的甜蜜魔力,當然,也可以到台南草莓農場體驗採草莓的樂趣唷。

藏在民宅內的麵包店

↑小鹿家麵包店位置就位於民宅的巷弄中,喜愛蕨類植物的老闆,把車庫搖身一變成為美麗的綠色空間。

↑帶有藝術氣息的植栽配置,還有隻長頸鹿在上面


推開大門

↑推開大門,桌上擺著令人垂涎三尺的各式麵包,大家都挑著自己喜歡的麵包,小小的空間頓時顯得十分熱鬧。

↑等到人潮散去,桌上麵包已所剩無幾

↑帶著藝術氣息的小鹿家麵包店,暖色系的空間擺十分舒適。


是麵包,也是作品

逛小麵包店的魅力,就在於可以欣賞到各類五花八門的麵包,每一款都帶著師傅們想訴說的故事,隨著季節有著不同的變化,帶著不同的滋味,內心總期待著遇到喜歡的麵包,享受美味的時光。

一起來看看這些誘人的美味吧!


紅色嬌客

每到草莓季到來,小鹿家最熱門的草莓四葉乳酪可頌總是供不應求,看看這沒預訂不容易買到的美味,表層那一顆顆飽滿的大湖草莓,配上濃郁的奶油乳酪,與層層分明的可頌麵包,那美好滋味令人愛不釋手。

↑最受歡迎的草莓四葉乳酪可頌,目前需於粉絲頁先預訂


職人態度

每次到訪覺得很棒的店家,最喜歡與老闆聊聊天,因為一間店最吸引人的,往往都是老闆的職人態度,對於自己理念的堅持,成就出小店獨一無二的魅力。

↑談到可頌時,老闆眼神充滿精神,說著可頌的製作過程,就好像一層一層的職人態度,最後堆積成一間充滿魅力的小店。

↑藍思可奶油、伊斯尼奶油、四葉十勝奶油乳酪,在這裡你可以品嚐到對食材堅持的美味烘焙。

↑小鹿家麵包店的麵包多樣化,每一種都是老闆的用心烘焙之作。


品嚐

↑滿滿的大顆草莓的可頌,一口咬下十分過癮!

↑怎麼這麼好吃!濃郁的奶油乳酪與酸甜滋味的草莓,再加上一層層的可頌麵包,最後在嘴裡一起完美的融合。

↑「吃草莓可頌如果嘴上沒有奶油,就不算吃過!」


評論

草莓與可頌麵包的完美結合,一層一層的酥脆可頌麵包,乘載著濃郁的奶油乳酪與酸甜滋味的草莓,最後在口中合而為一!如果說要選一項草莓季一定要吃的,小鹿家麵包店的草莓四葉乳酪可頌絕對值得讓你特別到訪。

一間用心、有故事的麵包店,各種麵包都很有特色且美味。

↑是在跑尛,麵包店請勿奔跑


店家資訊

小鹿家麵包店

  • 粉絲頁:請點我
  • 地  址:台南市安南區海東七街49號
  • 營業時間:13:00~19:00;週三、四公休
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