鮨本味是位於台南新市的無菜單江戶前壽司名店，在壽司店密集度高的台南小有名氣，技術純熟的江戶前熟成工法，讓每一貫握壽司都能嚐到魚類鮮美的滋味，主廚細膩的手法傳承自日本師傅的一絲不苟，這次有幸訂到晚餐時段位置前來品嘗，接下來，就跟著我們一起進入這場視覺與味覺同步享受的江戶前壽司饗宴吧！