高湯是鍋燒意麵的靈魂，這間位於台南安平的金魚京鍋燒意麵，除了高湯濃郁順口，配料更是豐盛，從沒想過可以在一碗鍋燒意麵，吃到如此驚豔的美味，價格更是不可思議的平價，這來安平一定要來一碗的鍋燒意麵，到底藏了什麼祕訣，讓我們一起看下去。