金門手作｜紅龜粿體驗，社區媽媽教你做金門特有金色紅龜粿

金色紅龜粿是金門的傳統糕點美食，金色Q彈的外皮，香濃的花生內餡十分好吃！金門忠孝新村社區發展協會提供了紅龜粿diy活動，由志工帶著我們從揉麵糰開始，接著包餡、塑形到蒸熟，體驗製作金色紅龜粿的樂趣，風獅爺造型的紅龜粿超可愛！

我們從揉麵糰開始製作，志工老師們很親切的一步一步帶著我們

一球球的麵糰，每一顆都是一個紅龜粿

接著包入香濃的花生餡料，再把麵團包起來

放入可愛的烏龜模具塑形

就完成一隻紅龜粿半成品囉！

麵團都完成後，將紅龜粿一顆顆放入蒸籠內準備蒸熟

金色的風獅爺造型好可愛

放入蒸籠蒸

過幾分鐘後就蒸熟囉！準備起鍋

蒸完的金色紅龜粿多了一點光澤與濕潤感，起鍋後先放涼準備享用

自己做的特別好吃！

紅龜粿體驗

金門忠孝新村社區發展協會

• 地　　址：金門縣金沙鎮忠孝新村41號
• GoogleMap導航：請點我

DAY1：

勇闖石蚵林＞午餐石蚵麵線＞建功嶼＞莒光樓＞晚餐紫薇庭園＞夜宿浯江大飯店

DAY2：

石雕公園＞中山紀念林＞午餐老爹牛肉麵＞下午茶蛋香蛋狗＞紅龜粿DIY＞馬山播音站＞楓香林＞沙美摩洛哥＞瓊林聚落＞晚餐金拌麵＞夜宿浯江大飯店

DAY3：

彩繪風獅爺+毛澤東奶茶＞乳山故壘＞午餐成功鍋貼＞金門植物園>南石滬公園>峰上巡檢司＞新湖漁港(碉堡展望亭/幾何消波塊/修船廠鐵道)＞漂浮斑馬線、漂浮太湖船＞羅寶田神父紀念園區＞買名產＞回家

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