金門美食｜蛋香蛋狗，金門隱藏版的巷弄下午茶，合泉購物中心

蛋香蛋狗是金門非常有名氣的巷弄美食，販售蛋香蛋狗的店家是一間名為合泉購物中心的小店，雖然店面隱藏在巷弄中，但聞香而來的遊客卻是絡繹不絕，為的就是品嘗這神秘的小吃，跟著鏡頭一起到小徑村一探蛋香蛋狗的神秘面紗吧！

合泉購物中心

蛋香蛋狗？初次聽到時滿臉疑惑，但這道美食在當地非常有名氣，為了解開心中的疑慮，這次特別實地到訪金門小徑村的合泉購物中心

金門小徑村建築多是閩式建築，外觀維持良好

走著走著，在一旁的樹上發現一塊特色匾額，仔細一看原來是合泉購物中心的手工招牌，見字如見店，認明這個字體才是正宗蛋香蛋狗！

販售蛋香蛋狗的合泉購物中心位於金門小徑村的邱良功墓園旁，雖說名為「購物中心」，但其實是間村裡的柑仔店規模，現場有許多為了蛋香蛋狗而來的遊客

蛋香蛋狗

到了合泉購物中心後，看到現場有不少遊客，走進櫃台，「你要點什麼？今天沒有炒泡麵喔！」老闆娘的一陣聲音傳來，我們只聞其聲不見其人，原來她正在廚房忙著做蛋香蛋狗，我們在外喊著跟老闆娘點蛋香蛋狗各一份，整個過程就像是一台聲控的自動販賣機很好笑，順利點完餐後就在一旁的樹下等候著。

過了一下我們的餐點完成後才跟老闆娘見到面，原來阿蛋香是「蔥油餅＋蛋＋香腸」，蛋狗是「蔥油餅＋蛋＋熱狗」

蛋香是蔥油餅＋蛋＋香腸，蛋狗是蔥油餅＋蛋＋熱狗。

拿到蛋香蛋狗後，小懷陞在旁立刻吃了起來

開心的吃著最喜歡的香腸和熱狗

餐廳資訊

• 合泉購物中心 蛋香蛋狗

• 營業時間：
  09:00 ~ 17:00；星期三公休
• 地　　址：金門縣金湖鎮小徑村63號
• 電　　話：08 233 2908
• GoogleMap導航：請點我

喜歡懷陞足跡的文章嗎？ 到我們的粉絲頁按個讚，探索更多台南的故事

用高畫質，看見台南

DAY1：

勇闖石蚵林＞午餐石蚵麵線＞建功嶼＞莒光樓＞晚餐紫薇庭園＞夜宿浯江大飯店

DAY2：

石雕公園＞中山紀念林＞午餐老爹牛肉麵＞下午茶蛋香蛋狗＞紅龜粿DIY＞馬山播音站＞楓香林＞沙美摩洛哥＞瓊林聚落＞晚餐金拌麵＞夜宿浯江大飯店

DAY3：

彩繪風獅爺+毛澤東奶茶＞乳山故壘＞午餐成功鍋貼＞金門植物園>南石滬公園>峰上巡檢司＞新湖漁港(碉堡展望亭/幾何消波塊/修船廠鐵道)＞漂浮斑馬線、漂浮太湖船＞羅寶田神父紀念園區＞買名產＞回家