金門美食|蛋香蛋狗,金門隱藏版的巷弄下午茶,合泉購物中心

蛋香蛋狗是金門非常有名氣的巷弄美食,販售蛋香蛋狗的店家是一間名為合泉購物中心的小店,雖然店面隱藏在巷弄中,但聞香而來的遊客卻是絡繹不絕,為的就是品嘗這神秘的小吃,跟著鏡頭一起到小徑村一探蛋香蛋狗的神秘面紗吧!

合泉購物中心

蛋香蛋狗?初次聽到時滿臉疑惑,但這道美食在當地非常有名氣,為了解開心中的疑慮,這次特別實地到訪金門小徑村的合泉購物中心

金門小徑村建築多是閩式建築,外觀維持良好

走著走著,在一旁的樹上發現一塊特色匾額,仔細一看原來是合泉購物中心的手工招牌,見字如見店,認明這個字體才是正宗蛋香蛋狗!

販售蛋香蛋狗的合泉購物中心位於金門小徑村的邱良功墓園旁,雖說名為「購物中心」,但其實是間村裡的柑仔店規模,現場有許多為了蛋香蛋狗而來的遊客

蛋香蛋狗

到了合泉購物中心後,看到現場有不少遊客,走進櫃台,「你要點什麼?今天沒有炒泡麵喔!」老闆娘的一陣聲音傳來,我們只聞其聲不見其人,原來她正在廚房忙著做蛋香蛋狗,我們在外喊著跟老闆娘點蛋香蛋狗各一份,整個過程就像是一台聲控的自動販賣機很好笑,順利點完餐後就在一旁的樹下等候著。

過了一下我們的餐點完成後才跟老闆娘見到面,原來阿蛋香是「蔥油餅+蛋+香腸」蛋狗是「蔥油餅+蛋+熱狗」

蛋香是蔥油餅+蛋+香腸蛋狗是蔥油餅+蛋+熱狗

拿到蛋香蛋狗後,小懷陞在旁立刻吃了起來

開心的吃著最喜歡的香腸和熱狗


餐廳資訊

  • 合泉購物中心 蛋香蛋狗

  • 營業時間:
    09:00 ~ 17:00;星期三公休
  • 地  址:金門縣金湖鎮小徑村63號
  • 電  話:08 233 2908
  • GoogleMap導航:請點我

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DAY1:

勇闖石蚵林>午餐石蚵麵線建功嶼莒光樓>晚餐紫薇庭園>夜宿浯江大飯店

DAY2:

石雕公園中山紀念林>午餐老爹牛肉麵>下午茶蛋香蛋狗紅龜粿DIY馬山播音站楓香林沙美摩洛哥瓊林聚落>晚餐金拌麵>夜宿浯江大飯店

DAY3:

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