金黃酥脆的鹹酥鴨，令人難以抗拒的美味：安南區「小虎烤鴨」【台南美食】【安南區烤鴨】
在台南這個眾多美味料理聚集之地，每個地區都有一間烤鴨老店，穩穩地佔據了一大部分饕客的心，烤的香氣四溢的金黃色鴨肉，沾醬片鴨肉配上餅皮一起入口，醬汁與肉汁在口中瞬間散開的感覺，實在是人間美味啊！今天介紹的，是位於安南區的小虎烤鴨，在地人推薦的烤鴨名單，一起來看看有是怎樣的美味如此吸引人吧
本篇目錄
大馬路旁的飄香鐵皮屋
位於安南區海佃路二段與同安路交接處附近的小虎烤鴨，是當地許多居民的烤鴨愛店。
各種烤鴨料理，還有手扒雞可以購買。
兩個大烤爐烤著美味的烤鴨。
香氣四溢的金黃烤鴨
一隻大概三到四個人吃，可以選一鴨二吃或三吃。比較推薦一鴨兩吃，人多第二吃可以選炒鴨，加上菜後份量多，人少第二吃選鹽酥鴨，慢慢享受啃鴨骨的快感，越嚼越香的鹽酥鴨。
「孫子們鄧來厝裡，挑剛來買伊愛架ㄟ」，在排隊時遇到的可愛阿桑跟我們說著，孩子們每次回家，長輩都很期待，記得多多回家看看家中的大人們！
試吃時間
香噴噴的烤鴨，看起來或是聞起來都好吸引人！
一口咬下，肉汁在口中四處流竄，烤鴨的特殊香氣充滿了整個口腔，鴨肉扎實有口感，鴨皮Q彈。
鹹酥鴨，用大火油炸把鴨骨的水分炸乾，把鴨肉一塊塊都炸的金黃香酥脆口。
最喜歡啃鹹酥鴨的皮，超脆的口感，一口咬下香氣瞬間噴發，越嚼越香，配上啤酒，看個電影，實在是人間享受。
小虎烤鴨比較特別的是，附上的是洋蔥，餅皮屬於較扎實的類型。
客官，要來一捲烤鴨捲餅嗎？
總結：片鴨汁多味美，鹽酥又香又脆
烤鴨要好吃，最重要的就是肉汁，小虎烤鴨的片鴨肉汁多味美，肉汁散在口中的口感非常好，鹹酥鴨讓人允指回味，不知不覺就把整盤吃光光，如果你也喜歡烤鴨，推薦來嚐嚐安南區的小虎烤鴨。
菜單MENU
店家資訊
小虎烤鴨
- 電 話：(06) 246 7865
- 營業時間：一到五10:30~19:30；六日10:00~19:30
- 地 址：台南市安南區海佃路二段426號
- Google Map 連結：請點我
喜歡懷陞足跡的文章嗎？ 到我們的粉絲頁按個讚，探索更多台南的故事
用高畫質，看見台南
進入探索台南總目錄：請點我
如果你想...探索更多的台南
最舒適的府城騎車路線
出發吧！一個人的單車旅行
EP1：台南鹽水溪口濕地路線
EP2：黃金道路隱藏海灘路線
台南機車浪漫旅系列！
探索台南秘境絕景行程
【台南一日遊】三合一！頂山賞鳥亭賞鳥&廢鹽灘地看奇景&青鯤鯓小漁村散步，享受悠閒的台南輕旅行
絕美的河邊散步行程，水面上的金色夕陽，看見河底魚世界「河底景觀隧道」
新奇的城市大冒險
城市裡的好玩公園
超商經典7-11與全家
好吃又平價的台南
隱身在民宅的台南麵包店，秒殺的草莓可頌，感受職人麵包的魅力：小鹿家麵包店
披薩店的各種無極限
台南生活智慧王
台南精彩活動現場
【台南安平遊艇展】帶你登船一探豪華遊艇神秘內裝，體驗海上浪漫情懷｛安平亞果遊艇碼頭｝
看看小懷陞的其他遊記：
海德沃福二手拍賣流程
臉書留言
一般留言