【台南冰品】經典台式冰品「水冰」你吃過了嗎?五十年老冰店:新市西頭冰城
水冰最特別的地方,就在那入口即化成甜蜜冰水的特殊滋味,水冰伴隨著香氣一起在口中散開,一口接著一口停不下來,真的,停不下來。
本篇目錄
新市街頭的老冰店:正港古早味
位於台南新市區的中正路上,簡單的店面,有著令人著迷的冰品。
簡單明亮的店內,吧檯旁有個冰櫃,想吃什麼自己選,或是跟老闆娘問問各種口味的特色,有一些內用區,也可以直接外帶。
冰櫃裡各種類型的冰,尤其推薦右邊的招牌水冰。
五十年的經營秘訣:堅持,然後重複做
熱情的老闆娘,介紹著他們販售的冰品,五十年做同一件事情,然後把它做到最好。
看到老顧客來訪,老闆娘開心地聊了起來。
買了水冰,回家好好享受一番。
官方試吃
吃冰太爽時的自然現象,抱歉。
簡單的長型盒裝
雪白的水冰與好吃的配料。
一口咬下,冰在口中先化成了糖水,接著會咀嚼到裡面的桂圓、花生、葡萄乾配料,這些配料都帶有獨自的香氣與口感,越嚼越香,看起來一大盒,不小心就空了一半以上。
總結:經過新市,帶上幾盒水冰回家庫存絕對正確。
從小吃到大,這味道除了食材的美味,還多了一份濃濃的人情味。
祝大家有個愉快的旅程。
店家資訊
西頭冰城
- 地 址:台南市新市區中正路229號
- 電 話:(06) 599-2697
- 營業時間:星期一~日10:00–22:30
- GoogleMap連結:請點我
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