【台南雞蛋糕】奉獻給雞蛋糕的青春,四十年雞蛋糕老攤位:新化市場口阿婆雞蛋糕

新化老街的市場口,阿婆正熟練的把麵糊倒入模具,再把香噴噴的雞蛋糕挑到架上,經過的路人們常常就這樣被迷人的香氣留下腳步,一起來探訪這四十年的小攤,到底藏著什麼祕訣。

每個地方,都有屬於自己的雞蛋糕口味

曾繁榮一時的新化老街上,小吃攤販林立,各種在地美食名單中,一定會有雞蛋糕在內,「新化市場口阿婆雞蛋糕」,是新化老街上的大家的記憶,一做就做了四十年,能夠在這求新求變的年代裡屹立不搖,除了口味外,更重要的應該是職人那堅持的態度。


老攤上的主角

開朗的阿婆說年輕時曾做過其他類型攤位,但最後讓她定下來的,就是這金黃色香噴噴的雞蛋糕,於是就把整個青春都奉獻給了雞蛋糕。


甜蜜的製造者

熟練地翻轉著雞蛋糕的模具,直到完成香噴噴的雞蛋糕。

煎的香噴噴的金黃色雞蛋糕,放在台上總是瞬間就被買走,原味與紅豆兩種口味各有喜愛的人。

 

原味:6個20元

紅豆:2個10元;5個20元

推薦一次買40元,原味20+紅豆20,不會後悔


懷陞試吃:關於雞蛋糕,我有話要說

懷陞:「吃雞蛋糕前,先剝開是正確的」

滿滿的紅豆餡料,一撕開就跑出來。

這雞蛋糕好吃啊!香甜的蛋香氣在口中化開,越嚼越香,令人上癮。

雞蛋糕,每個小朋友應該都很難拒絕吧,香甜的滋味,入口後的香氣,一口接一口一下就把整包吃光了。


總結:新化老街值得品嘗的雞蛋糕,吃完蔥肉餅,來一包雞蛋糕剛剛好。

每個老街或商圈幾乎都有著老牌雞蛋糕,走在街上散步,買著一包雞蛋糕邊走邊吃,這種幸福的滋味,每次想到都忍不住吞了吞口水,好想現在就買一包來吃吃啊!


店家資訊

新化市場口阿婆雞蛋糕

  • 地址:台南市新化區中正路371-393號
  • GoogleMap連結:請點我

喜歡懷陞足跡的文章嗎? 到我們的粉絲頁按個讚,探索更多台南的故事

用高畫質,看見台南


進入探索台南總目錄:請點我

如果你想...探索更多的台南

最舒適的府城騎車路線

出發吧!一個人的單車旅行

EP1:台南鹽水溪口濕地路線

EP2:黃金道路隱藏海灘路線

台南機車浪漫旅系列!

台南機車浪漫旅,意外發現白鷺鷥廣場&溪邊神秘小碼頭


探索台南秘境絕景行程

【台南一日遊】三合一!頂山賞鳥亭賞鳥&廢鹽灘地看奇景&青鯤鯓小漁村散步,享受悠閒的台南輕旅行

絕美的河邊散步行程,水面上的金色夕陽,看見河底魚世界「河底景觀隧道」

離台南市區最近的絕美「天空之鏡」秘境海灘

台南山上花園水道博物館

看恐龍去!台南左鎮化石園區

絕美天空步道!玉井魔法森林景觀咖啡小餐館

虎頭山絕美!台南玉井老鄉長景觀餐廳

虎頭山美景!台南玉井綠色空間景觀餐廳

新奇的城市大冒險

海上加油站!看漁船都是怎麼加油的

唯一拍的到整搜德陽艦的小秘境

神秘的漁光島鎖鏈步道

在台南市區騎馬!台南市馬場

產品最齊全的烘焙用具店:烘焙樂工坊

城市裡的好玩公園

乘坐刺激的旋轉飛機:大恩公園

超好玩大型攀爬網設施,孩子的天堂:立德公園

台南最大兒童遊戲場!水萍塭公園兒童


超商經典7-11與全家

7-11霜淇淋 全台門市總表

7-11思樂冰 全台門市總表

全家霜淇淋 六都門市總表


好吃又平價的台南

隱身在民宅的台南麵包店,秒殺的草莓可頌,感受職人麵包的魅力:小鹿家麵包店

色香味俱全的三色便當:BB特餐

整隻鴨腿的豪邁:香香燒鴨莊

大排長龍的炭烤燒肉香:佳味便當

在地的隱藏美味:安平金魚京鍋燒意麵

一個人獨享一鍋土雞湯:暖心個人土雞鍋

煎了五十年的蔥肉煎餅:「上海老爹」蔥肉煎餅

披薩店的各種無極限

必勝客榴槤披薩

必勝客臭豆腐披薩

達美樂黑糖珍珠披薩


台南生活智慧王

台南「智慧停車格」繳費方式教學 & APP繳費介紹

台南機車路考練習場地大公開

台南精彩活動現場

【台南安平遊艇展】帶你登船一探豪華遊艇神秘內裝,體驗海上浪漫情懷{安平亞果遊艇碼頭}

漫步在浪漫的沙灘,悠閒逛海洋風市集:漁光鬆調海洋日

在最美的市集散步,探索台南生活美學:森山市集

街頭藝術齊聚一堂,2019台南街頭藝術節

 


看看小懷陞的其他遊記:

海德沃福二手拍賣流程

東京行程

沖繩行程

台南古蹟

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款